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SATOブリアン本店でシャトーブリアン食べた

予約とれない焼肉屋の最高峰「SATOブリアン」に行ってシャトーブリアンを食べました。
僕はいつも予約電話をかけることすら忘れてしまうぐらいダメ部員なのですが、肉部会長を始め、肉部員や肉仲間たちのおかげで今月もSATOブリアンに辿り着きました。

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2号店には2回行ったことあるけど、本店は初めてです。サトウさんにも初めて会う事が出来ました。
ここの常連になってサトウさんから「自分で肉を焼ける客」と判断されれば「Jr.」と言う店に招待されるようです。ま、それを目標に通うってのは肉部活動の本質とは異なるので、普通に肉を楽しんでいた結果「Jr.」に行けたってのが理想ですね。

店内には有名人のサインがたくさんあるのですが、その中でも僕が気になったのは陸上選手のサイン。
下には伊達公子。最近だね。

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世界レベルのアスリートは「世の中で一番尊敬できる人の集まり」だと僕は思っていて、芸能人とかよりもアスリートと同じ肉を同じ空間で食べられることに喜びを感じます(芸能人も好きですよ)。
そう言えば、仙台のとある店には平山ユージのサインがあったな。

ってことで肉写真3連発。ひれすき、ぶりめし、ぶりかつサンド。

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これらは牛肉の食べ方の究極ではないでしょうか。

今回は初めてお会いする方々と一緒でしたが、皆さん気持ちの良い方で、肉もお喋りも楽しめました。
スキー仲間に入れてもらえそうなので、それも楽しみです!
ミキティの仲間の変態超絶悶絶スキーヤーたちなので僕とは次元が異なることは承知しているけど、肉を通じて山の世界が広がるってのはなんとも痛快ですね!またよろしくお願いします!
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